La navidad es una época maravillosa del año, esperada por millones de familias que no solo la viven como una importante celebración católica, sino como el momento perfecto para compartir de forma muy unida y disfrutar de las vacaciones que por lo general muchos tienen durante estas fechas, es vivida con intensidad y gran alegría [...]
Archivo de 'costumbres'
A vivir la navidad en Filipinas
Publicado by diciembre 10th, 2009 en Costumbres, Cultura, General y Religión. 0 ComentariosComo es una boda en Filipinas
Publicado by septiembre 23rd, 2009 en Costumbres, Cultura y Sociedad. 0 ComentariosFilipinas es un país lleno de tradiciones y una serie de costumbres que caracterizan a su gente, en acontecimientos sociales como las bodas, los filipinos siguen algo así como una serie de normas para llevarlas a cabo. Lo primero es una reunión entre familias donde el novio pide permiso de manera formal para llevar a [...]
El Pancit Malabon, plato tradicional en Filipinas
Publicado by septiembre 21st, 2009 en Gastronomía. 0 ComentariosSon muchos y variados los platos originarios de Filipinas, esta vez les hablare del Pancit Malabo, que aunque puede sufrir variaciones de acuerdo al gusto del filipino que le prepare, conserva su sabor nativo y sencillez. Su base principal es una pasta muy parecida a los fideos, a la hora de cocinar Pancit Malabo se [...]
La navidad es una fiesta religiosa católica por excelencia que tiene gran importancia en Filipinas. Allí, para celebrar el nacimiento del niño Jesús o Mesias es imposible esperar hasta diciembre, por lo que las celebraciones se inician desde el mes de septiembre. La alegría y la unión familiar se toman el país entero que adornado [...]
Un delicioso postre Filipino: Mango Helado
Publicado by agosto 6th, 2009 en Gastronomía. 0 ComentariosLa diversidad de frutas con la que cuenta el archipiélago de Filipinas da lugar a deliciosas preparaciones como jugos o ricos postres. En esta ocasión, nos ocuparemos del mango helado, un postre muy suave y con todo el sabor tropical de la nación. Se realiza de una forma sencilla, la base principal es la pulpa [...]
Lechón asado: un plato mas que famoso en Filipinas
Publicado by agosto 4th, 2009 en Gastronomía. 0 ComentariosYa sea para una reunión familiar, un cumpleaños, un matrimonio o una fiesta señalada en el calendario, es característico que en Filipinas el cerdo o lechón asado haga su aparición para el deleite de todos. Es un cerdo completo que se rellena con papaya y hojas de tamarindo y se pone a la braza para [...]
El pollo en adobo: un plato típico de Filipinas
Publicado by agosto 2nd, 2009 en Gastronomía. 4 ComentariosEs realmente muy común encontrarse en la mesa de una familia filipina un delicioso pollo en adobo, que aunque es una preparación netamente de esta sociedad, recibe cierta influencia de la cocina española. Esta receta, es elaborada con muslos de pollo y diferentes ingredientes como pimienta negra, salsa roja, hojas de laurel, cilantro, ajos, vinagre [...]
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