El Mamritako es el plato típico de la gastronomía filipina del cual hemos decidido acercar su receta y modo de preparación en esta oportunidad debido a que el mismo es realmente delicioso, cuyos ingredientes son fáciles de obtener en todo el mundo y en cualquier época del año. Otra de las tantas conveniencias de esta [...]

Otra de las tantas típicas recetas de Filipinas de la que compartiremos la receta y el mejor modo (a nuestro criterio), para con su elaboración, es la de “rabos aliñados con pimentón”, una de las preparaciones más deliciosas que hemos probado en alguna oportunidad, conformando así una excelente oportunidad para aprender a preparar una comida [...]

Como les contamos ya en varias oportunidades, la gastronomía de Filipinas es una suerte de fusión entre las corrientes gastronómicas más influyentes del ámbito internacional, lo que conlleva a que dentro de la misma podamos encontrarnos con platos y preparaciones de toda clase y tipo, como uno de los más claros ejemplos de lo que [...]

El “arroz thay fussion” es uno de los platos más internacionales de la gastronomía filipina, es más, podemos asegurar que el mismo es uno de los más claros ejemplos de lo influenciada que la misma se encuentra por otras gastronomías del mundo, como la europea por ejemplo, por lo que en esta ocasión les acercaremos [...]

Si hay una preparación que nunca falta en las fiestas o grandes reuniones de las familias filipinas es el Biko, uno de los postres más deliciosos que hemos tenido la suerte de probar y cuya receta y modo de preparación esteremos compartiendo con ustedes en esta oportunidad. Viendo sus ingredientes muchos pensarán que es una [...]