Esta vez continuamos hablando sobre la variada pero interesante gastronomía de Filipinas, para conocer un poco más sobre la manera de actuar en este lugar especialmente si somos turistas. Como es común en todas las partes del mundo, en Filipinas se acostumbra preparar tres comidas al día, el desayuno o almusal, el almuerzo o tanghalian, [...]
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Un delicioso postre Filipino: Mango Helado
Publicado by agosto 6th, 2009 en Gastronomía. 0 ComentariosLa diversidad de frutas con la que cuenta el archipiélago de Filipinas da lugar a deliciosas preparaciones como jugos o ricos postres. En esta ocasión, nos ocuparemos del mango helado, un postre muy suave y con todo el sabor tropical de la nación. Se realiza de una forma sencilla, la base principal es la pulpa [...]
El arroz: protagonista de la comida Filipina
Publicado by julio 13th, 2009 en Cultura y Gastronomía. 0 ComentariosEste alimento siempre esta presente cuando de comer se trata en los hogares Filipinos. Este cereal es el cultivo que se descubre por excelencia en los campos de siembra de este país. Al servirlo, se acompaña comúnmente con pescado, carne de cerdo o maiz. Entre las formas mas conocidas de prepararlo se encuentran: la paella, [...]
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