Archivo de la Página 97

Las colinas de chocolate en Bohol

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Bohol, esta provincia ubicada al sur de Bisayas, nos ofrece un particular y delicioso sitio turistico, las colinas de chocolate. A simple vista parecen del mismo tamaño  aunque obviamente tienen unas pequeñas diferencias.

Una leyenda relata que ellas son las lagrimas que derramo un gigante tras la muerte de su amada.

Lo cierto es que están compuestas  de piedra caliza, tienen forma de conos  y están cubiertas de pasto verde. Se cree que vienen del fondo del mar al irse erosionando el agua.

Son algo mas que maravillosas, podrías pasarte días enteros observándolas, admirando su belleza y perfección sin igual y pues hay que admitirlo…tratando de no querer darles un mordisco.

La gente de los alrededores es mas que amable, curiosos ante el asombro de los turistas, inquietos por transmitir el orgullo de poseer tremenda curiosidad de la naturaleza.

Visitar Filipinas y no contemplarlas seria una gran pena ya que por aquellos instantes podríamos volver a sentirnos como niños en una dulceria, pero en una dulceria de gigantes de verdad que es una gran experiencia.

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Las playas de Batangas

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Batangas, esta provincia al sur de Filipinas es un destino que no puede faltar si de playas hermosas se trata.

Su sin igual arena blanca, sus aguas de indefinibles colores te invitan a querer sumarte al paisaje y permanecer en el para siempre. Además de nadar, el buceo y la pesca son increíbles y totalmente recomendados.

De aspecto limpio y sereno, logran sin duda que  desees recostarte, olvidar por fin ese ritmo de vida tan agitado que por lo general todos llevamos y quieras disfrutar del sol acariciando tu piel, solo necesitas de tiempo y ese espiritu explorador para recorrer cada uno de sus rincones y deleitarte con esos tesoros que no son solo opticos, incluso puedes palpar, oler, sentir al máximo esta preciosa creación.

En Filipinas realmente gozan de gran prestigio, se han hecho mas que merecedoras de este teniendo en cuenta que al interior de sus aguas tanto los corales, peces y moluscos de todo tipo y colores  la adornan y en el exterior nada mas relajante y que colme por completo los sentidos… Una mezcla sin igual.

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El Parque Rizal en Manila

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En Manila, capital de Filipinas, se encuentra un  esplendoroso sitio  llamado El Parque Rizal. Que debe su nombre a Jose Rizal, héroe protagonico en la independencia de Filipinas y dado muerto por Españoles sobre este suelo.

Posee un césped envidiable, un jardín japones, un jardín chino, muchas fuentes, pista de patinaje, juegos para niños, teatro al aire libre y por supuesto el monumento  a este honorable hombre, al igual que el mausoleo con sus restos mortales. Es conocido popularmente como La Luneta, debido a la forma que posee parecida a la media luna y es custodiado por soldados conocidos con el nombre de Caballeros del Rizal

Visitarlo es un plan sosegado y tranquilo que te brinda el espacio para disfrutar con detenimiento  su ambiente natural y su limpia belleza, a la vez que te permite relacionarte con la historia del pueblo filipino y darte un momento para honrar la memoria de quien se entrego por su comunidad.

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Las maravillosas terrazas de arroz

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En la isla de Luzón se encuentra Banaue, allí en plena cordillera de Filipinas aguardan las terrazas de arroz, declaradas como la octava maravilla del mundo y reconocidas por la UNESCO como patrimonio cultural de la humanidad.

Estas terrazas tienen alrededor de 2000 años de antigüedad y fueron creadas por la tribu Ifugao,  son por si mismas una exuberante creación…es la jungla transformada en interminables arrozales.

En la aldea de Batad se observan las mejores terrazas, tener la fortuna de admirarlas cuando el arroz esta verde no tiene comparación.

Poseen su propio sistema de riego, no se desperdicia nada, todo esta programado para la adecuada consevación de la naturaleza y lo que es mucho mas admirable es el hecho de no haberse utilizado ningún tipo de tecnologia en su construcción.

Las llamadas escaleras del cielo con sus 20.000 hectáreas tienen la poderosa capacidad de dejarnos sin aliento, no solo por lo extenso de su recorrido sino por lo impresionante y particular de su estructura son sin duda maravillosas.

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Las cataratas de pagsanjan

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Pagsanjan es un pueblo que se encuentra al sur de Manila y recibe su nombre en honor al rio que posee la región. Es mundialmente conocido ya que fue el lugar donde se filmo la reconocida pelicula Apocalypse Now.

Allí atravesando la selva  por medio de piraguas o canoas te encuentras con sus maravillosas cataratas. Este  viaje dura alrededor de  dos horas.

Es imposible no mojarse mientras pasas por ellas, algunos aprovechan estas caidas de agua para  darse una especie de masaje natural y luego descubres un espacio propicio sin igual para nadar.

La belleza del paisaje, el contraste de colores, lo salvaje del terreno, la sensación de grandeza que genera, el respeto que inspira…desde el principio hasta el final, la aventura enmarca por completo el viaje.

Los pobladores de  esta zona se sienten mas que orgullosos de este tesoro natural, que aunque ya convertido oficialmente en destino turistico conserva aquella tranquilidad y elegancia  que solo brinda un paraje como este.

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Para bucear nada mejor que Palawan

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Palawan es una de las  7.107 islas que conforman el archipiélago de las filipinas y en el año de 1993 fue declarada por la UNESCO como patrimonio natural de la humanidad debido  a su increíble paisaje marino.

Lo que al interior de sus aguas puede verse no tiene igual… arrecifes, especies de coral, peces  muy poco comunes incluso los tiburones ballena mas grandes del mundo se encuentran allí, crustaceos de todo tipo, de las 8 especies de tortugas marinas que existen en el planeta 5 las podemos  ver alli.  Al igual que cuevas, naufragios, acantilados de piedra caliza y ni hablar de la posibilidad de bucear en aguas que son algo asi como termales ya que su temperatura  se encuentra entre los 25 y 30 grados.

La mejor época del año para realizar  inmersiones la podriamos situar entre octubre y mayo ya que las condiciones durante estos meses son ideales.

Existen dos formas de llegar a  Palawan una seria tomar un vuelo directo de Manila a el Nido y la segunda es llegar a  Puerto Princesa que es la capital de la isla. Sus dos mares el de Sulú y el de la China Meridional nos brindan el mas bello, colorido y dinámico paisaje natural con el que alguna  vez podamos soñar.

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Festival de Ati-Atihan

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Cada año, durante el mes de enero Bocaray, reconocida por lo cristalino de sus aguas, se viste  de fiesta. En la tercera semana de este mes, en la localidad  de kalibo ocurre un gran desfile que dura aproximadamente un fin de semana donde la gente pinta su piel con carbón de leña y se viste con hermosos vestidos muy coloridos dando la impresión de guerreros.

Hombres y mujeres bailan por las calles al son de los tambores transmitiendo una gran alegría. Todo esto, además de ofrecerle un homenaje al santo niño,  al cual  se le tiene mucha fé en estas tierras, se realiza para celebrar el acuerdo para la conclusión  de las riñas entre los Atis y las tribus de Borneo. Esta tradición  lleva ya alrededor de ochocientos años celebrándose y es uno de los principales atractivos de Kalibo.

No puedes perderte de participar de esta maravillosa expresión de cultura que se nos ofrece. Dejarse contagiar de ese espíritu, logra hacer entender al viajero lo bello de las raíces  de una gran comunidad.

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El Carácter Filipino – segunda parte

 Existen unos 82 millones de filipinos (“pinoy” arriba, “pinoy” abajo…), de los cuales unos 78 millones residen en el país (más de la mitad viven en el área de Lúzón, y algo más del 40% de estos están concentrados en las áreas metropolitanas). Son muchos filipinos para hacer un análisis psicológico de cada uno.

Manila es el capital de Filipinas (más concretamente Metro Manila). Aunque algunos patrióticos siguen insistiendo en que es Quezon City. No obstante, el centro económico y por tanto, barrio financiero es Makati.

Makati es el típico lugar que te deja boquiabierto. Un lugar que cambia diametralmente cualquier idea preconcebida que has podido tener de Filipinas. Lo digo por experiencia propia. Ya desde el avión y a punto de aterrizar en el Ninoy Aquino International Airport, no pude evitar mirar por la ventana del avión y dejarme sobrecoger por las impresionantes vistas de edificios altos de arquitectura vanguardista y el destello de las luces de las avenidas principales (EDSA, Ayala Avenue… etc.). Aquellos que dicen que Filipinas no es un país moderno, deberán callarse la boca…

Y caminar por la ciudad es toda una experiencia. Las tiendas pijas, restaurantes, hoteles (madre mía el Shangri-La Hotel… )… etc. Nada que envidiar a las otras ciudades como Hong Kong, o Tokio, o Singapur. De hecho, los chinos y japoneses de estas ciudades acostumbran a viajar a Manila para pasar el fin de semana y realizar sus compras de grandes marcas.

Por supuesto, todo estos cambios se han quedado impresos en las costumbres del cosmopólita filipino.

Este ser tan singular posee un nivel académico muy elevado. Ha estudiado en una de las escuelas de prestigio del país (como Ateneos, La Salle, University of the Philippines… etc.), con un Máster en alguna escuela de negocios del extranjero (en especial de EEUU). Su edad rondará los 25 – 35 años. Trabaja en alguna multinacional china, norteamericana o nacional. Conduce un coche japonés, aunque cada vez se ven más coches europeos. (Tan solo una nota aclaratoria: cualquier pinoy de ciudad que se precie “debe” tener un coche. Es su seña de identidad. Y una familia pudiente puede llegar a tener hasta media docena de coches… lo digo para todos aquellos que siempre se han preguntado y quejado sobre el tráfico insoportable de Manila. Ahora ya lo sabéis). Después de salir a trabajar puede dirigirse a su lujoso apartamento con vistas a la bahía de Manila, o a Laguna de Bay, donde se pasará como una hora en el gimnasio (todos los edificios de apartamento ofrecen uno gratis para sus inquilinos) o al spa para regalarse un masaje. O puede salir a tomarse unas copas con sus amigos o pareja en alguna de las centenares -y digo centenares- de cafeterías, restaurantes y garritos de moda que pueblan Glorieta o Greenbelt, ambos puntos claves en Makati. Al que le apetezca ir de compras (los filipinos adoran ir de compras), puede perderse -literalmente- por SM. Es la principal cadena de centros comerciales y ocio de Filipinas, algo así como El Corte Inglés, pero a lo bruto… Y por supuesto, no compra cualquier cosa. Siempre ha de ser lo último y “sassy” en todo… Las personas con mas recursos compran marcas internacionales como Benetton, Lacoste, Armani, Zara, Mango… etc. Mientras los demás compran marcas locales -y no por ello de peor calidad, como Bench o Merger, por ejemplo.

En cuanto al nivel cultural, habrá visitado un mínimo de tres ciudades asiáticas, sea por vacaciones, estudios o trabajo. Seguramente habrá ido a los EEUU. Pero lo que más sueña es visitar Europa, siendo España, junto a Francia uno de los destinos preferidos.

Por otra parte, ¿cómo es el típico pinoy de provincias?…

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El Carácter Filipino

¿Cómo son los filipinos como personas?… Sería una pregunta muy típica.

Como siempre hay de todo.

Si tienes algún o algunos conocidos filipinos, lo habrás notado a la perfección.

Primero hay que establecer diferencias entre los filipinos inmigrantes de los que son de Filipinas. Y entre los del primer grupo, aquellos que llevan prácticamente toda su vida en España -sobre todo los hijos de filipinos que ya se han criado aquí, y lo único que tienen de filipino es la nariz achatada XDDDDD- , de aquellos recién llegados y que todavía preservan esos valores y costumbres de nuestro país.

Y en cuanto a los que viven en Filipinas, pues dependiendo de donde viven -si dentro del área metropolitana, o de las rurales- y de su extracto social.

Pero eso sí, como denominador común está presente es la hospitalidad (si tienes la gracia -o desgracia- de ser invitado a una cena por una familia filipina, mejor ve en ayunas por varios días… y otro consejo es llevarte tuppers -si no, te lo dan ellos- que seguramente tendrás comida para la siguiente semana). También, al igual que los españoles, está esa forma de ser abierta, aunque -y aquí la diferencia- matizada con cierto aire “distante” marcado por su pasado conservador. Es algo indescriptible.

De los inmigrantes no vamos a hablar ahora (es un tema que bien merece su propio apartado… tal vez en otro momento), pero sí nos centraríamos en aquellos que se han quedado o no tienen motivos para salir del país.

El filipino de la ciudad…

 

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Lo primero que hay que saber de Filipinas…

Si de verdad estáis pensando en viajar a Filipinas, seguramente habréis estado buscando información sobre ella…

Lo primero que hay que saber es que Filipinas es un archipiélago compuesto por más de 7.107 islas (dependiendo de la fuente se cita unos 7.100 a 7.150… isla arriba o abajo…). Y se divide en tres grandes grupos de islas, que son Luzón, Visayas y Mindanao. El capital, Manila (o Quezon City, según los nativos), se encuentra en Luzón, mientras otra de las ciudades que mayor número de turistas recibe, Cebú, se encuentra en Visayas. Y geopolíticamente se divide en doce regiones (a modo de comunidades autónomas): Region 1, Region 2, Region 3… etc. hasta doce (no le han echado mucha creatividad a la hora de pensarse los nombres ;) )

Si tu propósito en viajar a Filipinas es para ir a la playa, la mejor época es entre marzo y mayo, puesto que es la época seca y calurosa. Solo recordad que Filipinas es de clima tropical. La época de las lluvias monzónicas toca entre junio y octubre. Entre noviembre y febrero es la clima fresca. Pero no nos equivoquemos, en Filipinas siempre apetece ir a la playa todo el año… al igual que llueve prácticamente todo el año.

En Filipinas se hablan varios lenguajes. Como todos sabemos, el lenguaje nacional es el tagalo, que lo habla la mayoría de las personas del país. Y en cuanto a los idiomas oficiales, hay que añadirle el inglés, que es el medio de comunicación en entornos profesionales, académicos (en las universidades sobre todo) e incluso sociales. Pero lo que no sabe la mayoría de las personas es que en Filipinas se habla unos 500 dialectos, dividiéndose en ocho grandes grupos, que son el tagalo, cebuano, ilocano (aquí en España viven muchos provenientes de esta zona), ilonggo, bicolano, kapangpangan y pangasineño.

Más sobre Filipinas…

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